Comment créer un petit jardin de plantes tinctoriales, partie 2 - quelles plantes
Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous parle des plantes que j'ai choisies pour mon petit jardin de plantes tinctoriales. Je vous montrerai également où je vais les mettre. Cet article fait partie d'une série d'articles sur la façon de créer un petit jardin de teintures où je vous invite à suivre la création du mien. Dans mon précédent article je vous parlais de mes motivations et de la façon dont je me suis documentée sur le sujet.
Le choix des plantes tinctoriales pour un petit jardin de teintures
Comment choisir les plantes pour son jardin de teinture ? J'ai souvent lu qu'il fallait commencer petit, avec 3-4 plantes. Je ne suis pas particulièrement une experte en jardinage (même si je suis la fille d'une jardinière talentueuse !), je n'ai pas un temps illimité à y consacrer, je ne sais pas encore faire de teintures naturelles, et je ne veux pas être submergée par tout cela... Cela dit, je ne pense pas vouloir me limiter à 3-4 plantes ! Si mes plantations font de belles fleurs et que je ne les utilise pas pour faire des teintures, alors elles auront fait de belles fleurs et c'est déjà très bien !
Pour sélectionner les plantes que je vais cultiver, j'ai simplement travaillé par couleur. Je me suis demandé quelles nuances je voulais obtenir ? Tout d'abord le bleu, ma couleur préférée ! Ensuite le rouge, le jaune, le rose, le marron, le vert. Toutes les couleurs en fait ! :)
Grande liste de plantes tinctoriales
J'ai donc commencé par faire une longue liste de plantes tinctoriales que je trouvais intéressantes pour leurs couleurs. J'ai fait cette liste en utilisant mon livre "Wild colors" et différents blogs/sites internet/pages Instagram.


La difficulté pour moi a été de m'y retrouver entre les noms de plantes en anglais, en français et en latin ! Mais la langue officielle des plantes est le latin, donc dans ma liste finale je les appelle par leur surnom latin avec leur nom français entre parenthèses. C'est aussi plus facile de les acheter, peu importe où l'on se trouve sur cette planète.
Où acheter des plantes tinctoriales ?
Après avoir rédigé ma longue liste, j'ai cherché où je pouvais me procurer des graines/jeunes plants de toutes ces plantes. Au début, je voulais tout acheter au même endroit pour la simplicité, le coût et pour limiter l'empreinte carbone de mes achats. Cependant, ce n'est pas si simple ! Au moins, cela m'a aidée à réduire ma liste, car de nombreuses plantes ne sont pas disponibles, difficiles à trouver (les bulbes de crocus sativus (safran) par exemple). Quand je ne trouvais qu'une seule plante disponible dans un magasin en ligne, j'arrêtais de chercher dans ce magasin. Finalement, j'ai trouvé mes graines dans deux magasins, physique et en ligne. Pour les jeunes plants, je les achèterai dans un troisième magasin.
Je suis allée chez B&Q pour une autre raison (un grand magasin de bricolage britannique), j'ai trouvé des sachets de graines de plantes tinctoriales au rayon jardin. On peut donc trouver quelques variétés de plantes tinctoriales dans les centres de bricolage / jardineries ou pépinières, même si le choix est limité.

En faisant mes recherches sur internet, j'ai trouvé beaucoup de graines sur Etsy (!). Au début, j'étais un peu surprise de trouver ces graines sur la plus grande place de marché artisanale, j'ai réalisé que les designers de produits teints naturellement revendent simplement leurs graines et proposent la plupart des variétés dont vous avez besoin pour créer votre propre jardin de teinture. Ce sont avant tout des spécialistes de la teinture, pas des pépiniéristes. Les miennes ont été vendues par un collectif d'artisans créatifs basé en Angleterre, et ils vendent des textiles teints naturellement et des graines (The Outside Dyer).

Sous quelle forme acheter ?
Par là, j'entends, des graines ou des semis ? Tout d'abord, c'est selon ce que vous pouvez trouver. Mais aussi, pour certaines variétés, il est idéal de trouver des plants déjà en pot, pour avoir une récolte et obtenir du matériel de teinture le plus tôt possible. C'est ce que je ferai pour les alcea rosea (roses trémières) qui peuvent être plantées dès mars, sinon il faut attendre l'année suivante pour avoir les premières fleurs. Idem pour la rubia tinctorum (garance) dont les racines ne deviennent rouges qu'au bout de 2 ans, je verrai si j'en trouve en pots, mais c'est moins probable.
Liste des plantes tinctoriales choisies pour mon petit jardin de teintures
Voici ma sélection de plantes tinctoriales par couleur :
Bleu :
- Isatis tinctoria (pastel) > graines
- Centaurea cyanus (bleuet) > graines
Bleu violet :
- Alcea rosea (rose trémière) > jeunes plants
Rose :
- Carthamus tinctorius (carthame) > graines
- Ocinum basilicum (basilic rouge) > jeunes plants
Rouge :
- Rubia tinctorum (garance) > graines et jeunes plants
- Hypericum perforatum (millepertuis) > graines
Jaune / orange-jaune :
- Coreopsis tinctoria (coréopsis élégant) > graines
- Calendula officinalis (souci) > graines
- Carthamus tinctorius (carthame) > graines
- Hypericum perforatum (millepertuis) > graines
Vert :
- Carthamus tinctorius (carthame) > graines
- Hypericum perforatum (millepertuis) > graines
Certaines variétés sont présentes dans plusieurs couleurs car une couleur différente peut être obtenue en fonction de la méthode d'extraction de la teinture et/ou de la partie de la plante utilisée. C'est le cas du carthame et du millepertuis, selon mon livre "Wild Colour".
Où vais-je cultiver mes plantes tinctoriales ?
Comment créer un espace pour les plantes tinctoriales dans son jardin ? C'est peut-être par là que j'aurais dû commencer l'article, car il faut d'abord étudier l'espace disponible avant d'acheter de nombreuses plantes ! La majorité des plantes tinctoriales aiment le soleil, il faut donc leur trouver un endroit ensoleillé. Ensuite, j'ai lu sur les instructions de culture des plantes qu'il est préférable d'espacer les plants de 20 à 30 cm, donc avec l'espace dont vous disposez, vous pouvez estimer le nombre de plantes que vous pouvez planter.
Notre jardin est orienté nord, mais nous avons pas mal de soleil surtout devant notre abri de jardin, enfin quand il ne pleut pas (rappelez-vous, j'habite à Londres !). La photo ci-dessous a été prise en hiver, lorsque le soleil est au plus bas, et c'est dans la partie ensoleillée que j'ai décidé d'installer mon petit jardin tinctorial.
J'aurais pu tout planter en pots pour me faciliter la tâche, mais j'ai décidé de créer une grande plate-bande pour pouvoir planter en pleine terre. Ainsi les plantes auront plus de ressources quand il fera plus sec. En pots, il faut arroser plus souvent.
Mon père m'a beaucoup aidé pour la conception et les travaux. Enlever des pavés et faire de la maçonnerie pour créer les murs de la plate-bande, cela demandait des muscles !
Nous avons d'abord dessiné un plan du jardin à la main (et ci-dessous en utilisant mon application Procreate) puis nous avons dessiné les futures plates-bandes à la craie directement sur le sol.
[caption id="attachment_18753" align="aligncenter" width="480"]

J'aimerais créer d'autres jardinières pour y mettre d'autres plantations et créer du mouvement mais nous nous sommes d'abord occupés de celle près de l'abri.[/caption]
Puis mon père a travaillé dur pour enlever les pavés et les réutiliser pour faire les murs des plates-bandes.

Voici mes belles plates-bandes terminées :

Maintenant, il ne me reste plus qu'à commander un gros sac de terre (il faut presque 1m3 de terre !), remplir mes plates-bandes et faire pousser les plantes ! En fait, dans le prochain article, je vous parlerai de la façon dont je vais faire pousser tout ça...